かつお節削り器

昔の道具「かつお節（ぶし）削（けず）り器」

かつお節といえば今では小さな袋（ふくろ）に入ったものがふつうですが、今から50年くらい前までは、それぞれの家で食べる時に大きなかつお節から削っていました。その時に使われていたのが「かつお節削り器」です。箱のような形で上に […]