物知り博士
昔の道具「高機(たかばた)」

機(はた)は糸から布を作る(「織る」といいます)ための道具です。 写真の機は地面より高い所に座(すわ)って布を織るため「高機(たかばた)」とよばれています。  布は左の図のように、よこ糸をたくさんのたて糸に1本ずつ組み合 […]

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物知り博士
植物図鑑「ワサビ」

刺身(さしみ)には欠かすことのできないワサビはアブラナ科の植物で、 もともとは世界中で日本にしかない植物ですが、日本食の広がりとともに、今や世界中で使われています。 澄(す)んだ水を好むので、主に静岡県や長野県の山ぞいの […]

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